ありがとうカフェ　今帰仁

沖縄本島北部の田舎村「今帰仁村」でのんびりと働いてみませんか？
２００８年９月１５日よりWWOOFホストとして登録されます。

ＷＷＯＯＦて何でしょう？

WWOOF [ウーフ] とは？
「食事・宿泊場所」と「労働」を交換するしくみです。

　自分が持っているものをあげ、持っていないものをもらう、というとてもシンプルなしくみです。その関係に、お金のやりとりはありません。
「食事・宿泊場所」を提供する側をホストといい、「労働力」を提供する側をウーファーといいます。
『食事・宿泊場所』と『労働力』のほか、ＷＷＯＯＦでは温かなコミュニケーションを大切にしています。
（ＷＷＯＯＦジャパンホームページから抜粋）

「ありがとうカフェ今帰仁」は，キッズカフェとして，２００８年２月にオープンしました。
場所は，沖縄本島北部の本部半島にある「今帰仁村」という人口9千人の小さな村です。
沖縄で一番の観光地，美ら海水族館から車で１2分の場所です。
近くには海があり（１．５ｋｍ程度），１０月末まで泳ぐことができます。

お店の運営は，私と妻のふたりでやっています。
食事は，親子連れで来店される方々の健康を考え，マクロビオティックをベースとした玄米菜食のランチと砂糖，卵，牛乳を使わないスイーツを提供しています。
昨年１２月から、軟骨ソーキの沖縄そばをはじめ、肉料理も提供しています。

野菜もなるべく有機栽培されたものを使っています。
また，季節ごとの旬の野菜を使うことを心がけ，今帰仁村産の野菜を多く使用しています。

ウーファーとして働いていただくことにより，マクロビオティックを基本とした料理，スイーツ作りを体験・習得することができます。
また，店舗兼自宅の庭には小さな畑があります。そこで，少しずつ野菜を作っていこうと思っています。野菜作りは，まだ初心者なので一緒に野菜づくりをしていただきたいと思っています。

興味のある方は，ぜひ連絡してください。
なお，ＷＷＯＯＦジャパンに登録がお済みでない場合は登録をお願いいたします。

【希望のウーファー】
・日本語が理解できしゃべれること（日本人を希望）
・女性
・明るい人
・よく働く人
・料理の好きな人
・畑づくりに興味のある人（できれば経験者，畑作り教えてください）
・子供好きな人（キッズカフェなので子供がいっぱい来ます。また我が家には８歳の息子と４歳の娘がいます。一緒に遊べる人を希望します）
・たばこは吸わないこと（たばこを吸う方は採用いたしません）
・７日以上滞在できること（期間は長くても１ヶ月程度）

よろしくお願いいたします。