ありがとうカフェ　今帰仁

ちょうど部門の一部が引越のお忙しいときにお邪魔しましたが
親切に教えていただきました。

カフェ兼住宅の建築にあたって，ＥＭが使えるかどうかを聞きました。
コンクリートにＥＭを混ぜるなどいろいろな方法があるようです。
くわしくは，コンサルタントの方に聞くことにして，採用できそうなものは
導入したいです・・・（でもいろいろ新しいものを導入しすぎかな（＾＾；））

カフェの食材についても，ＥＭを使った無農薬野菜の仕入れ先が
ないかを聞いてみました。
まだ，流通が確立されておらず，直接農家から仕入れた方がいいようです。
２，３年中には確立したいようです。

ＥＭ研究機構を後にし，ＥＭを導入している北中城市にある
「ホテルコスタビスタ」に食事に行きました。
ホテルには，ＥＭに関するショップがあるので，以下のものを購入しました。

ひとつは，生ゴミ処理用のバケツとＥＭぼかし。
生ゴミをＥＭで処理してみようと思います。
もうひとつは，園芸用の軽量な廃ガラス発泡資材「ＥＭグラストーン」です。
プランターの底もしくは土の表面におくことで効果が
あるようです。

食事は，ホテルの洋食バイキング（１７００円）を食べました。
ＥＭで栽培された野菜等とてもおいしかったです。
特に妻が喜んだのは，１５種類くらいのデザートがありました。
これだけでも，食べる価値がありますよ。

ＥＭについては，現在米のとぎ汁ＥＭ発酵液を作っています。
掃除，家庭菜園等に使っていくつもりです。

ＥＭについては，また報告します。