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2007年01月31日
[料理教室]
070130 リマ（上級 ４回目／１２）
リマ・クッキングスクール（上級）の４回目です。
メニューは以下のとおり
・煎り大豆ご飯
・セイタンと白滝のすきやき風
・カブの煮物 粟あんかけ
・サラセン（そば）クレープロール
クレープロールが特においしかったです。
そば粉と地粉（小麦粉）を混ぜた生地のクレープです。
中には南瓜みそを塗り，蒸し人参とセロリを巻いています。
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