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2007年01月25日
[料理教室]
070125 クシ（BASICⅡ ３回目／１１）
今日はクシの３回目。
メニューは以下のとおりです。
・玄米ピラフ
・はと麦と野菜のスープ
・マーボー豆腐
・ザワークラウトもやしサラダ
・イチゴ甘酒プディング
マーボー豆腐に入れたセイタンミンチが肉に
似ていてよかったです。
甘酒ブディングもレモン汁を多めに入れることで
甘酒のくさみがなくなり美味しかったです。
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